陳皆居老先生於梧棲老街開辦[ 船頭行 ] 專營福建泉州至台灣[
新高港 ]( 現台中港 ) 之帆船通運，代理
兩岸白米、茶葉、布料及日用雜貨之買賣貿易。
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兩岸關係改變，( 兩岸停航 ) [ 船頭行]暫止營運。
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陳皆居老先生趕赴泉州、廈門收款，滯留大陸，經泉州好友相助，得已脫離險境，平安返台。
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陳添貴先生( 陳皆居老先生四子 ) 創立台中港區第一家委託行( 大東行 )於梧棲港老街，專營:舶來品百貨、及香港、新加坡各茶行包裝茶。
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陳漢民進入( 大東行 )，服務學習，負責店務及送貨業務。
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經祖父陳皆居老先生鼓勵父親陳添德先生支持下，由陳漢民( 現公司負責人 )創立[ 祥興行
]，專營:香港各茶行包裝茶、紫砂茶具及舶來品百貨，位於台中港舶來品商店街。
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[ 祥興行 ]走向各類中國名茶專業化，專營鐵觀音、水仙、武夷茶，遠近馳名。
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在香港林奇苑茶行老闆林君賢先生介紹合作，從油麻地金山樓、中環的陸羽茶樓及龍門茶樓，買入各款陳舊普洱茶，引進台灣推廣，剛開始接受度甚低，客人常笑稱在喝[
中藥 ]。但隨著港式飲茶的流行，及國人注重養生保建的時尚，及同業先進的推廣，和學者專家的推崇，普洱茶已成為時下最流行的茶飲了。
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設立四維路門市[ 祥興名茶 ] 採中國古典裝潢，整齊的擺設，廣敞舒適的品茗空間，廣受好評。
負責人:陳漢民先生。
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成立[ 祥興極品有限公司 ]致力推廣中國名茶及茶文化的提昇。
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於理想國藝術街設立[ 大觀藝術中心 ]專營名家陶藝雕塑及中國名茶。負責人:陳玉婷小姐。
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本店臨港門市於5月3日重新裝潢並擴大營業面積，設計高雅舒適的品茗空間，歡迎同好及愛茶人親臨本莊，品茗指教。負責人:陳漢坤先生。
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2003年 歲次癸未年桂月
感念先人福澤，及長輩的提攜，和客戶的支持，讓“祥興名茶”得以成長，但我們應更加的努力及追求。加強各茶區茶質量的提升，及採辦上的嚴謹。讓祥興的茶友，皆能滿意。
茶莊這行業是中國人自古至今，皆存在的行業，但面對新一代的茶友，要有一個新的方式來詮釋。祥興門市均採傳統中國式古典裝潢，現代化的陳列擺設，客人所使用的茶具，皆以高溫殺菌六小時，讓您蒞臨本莊品茗，既輕鬆又衛生。祥興“以茶會友”，歡迎茶友及同好，有空到本莊來坐坐，品賞好茶，完全免費。即使不買茶，也毋須客氣，相信必能有所收穫。恭候大駕光臨。
茶莊主人敬上
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